洛南县古柏酱醋食品古柏食醋不合格

根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》和《产品质量国家监督抽查管理办法》的规定，陕西省质量技术监督局组织开展了2012年第四批生产加工环节食品质量监督抽查。 本次共抽查西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、延安、榆林、汉中、安康、商洛等10个市195家企业生产的294批次调味品，经检验样品质量安全合格289批次，不合格5批次，不合格项涉及总酸、过氧化值、水分及挥发物和脂肪含量等项目。标签检验合格266批次，不合格28批次。本次调味品监督抽查的种类有：酱油、食醋、糖、味精、鸡精、酱类、调味料。 此次抽查依据《产品质量监督抽查实施规范 酱油》（CCJF121.1-2010）、《产品质量监督抽查实施规范 食醋》（CCJF121.2-2010）、《产品质量监督抽查实施规范 味精》（CCJF121.3-2010）、《产品质量监督抽查实施规范 酱》（CCJF121.5-2010）、《产品质量监督抽查实施规范 食糖》（CCJF115.1.1-2010）、《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）和经备案有效的企业标准， 对调味品中感官指标、理化指标、卫生指标、食品添加剂、有害物质残留以及标签等全项目进行了检验。 本次抽查有33批次样品不符合标准要求，不合格项涉及总酸、过氧化值、水分及挥发物、脂肪含量和标签。 调味品产品质量监督抽查结果 抽查企业名称 产品名称 生产日期 商标 规格型号 检验结论 不合格项 承检机构 洛南县古柏酱醋食品厂 古柏食醋 2012.10.28 古柏 300g/袋 不合格 总酸 商洛市质检所 洛南县古柏酱醋食品厂 古柏香醋 2012.10.30 古柏 620ml/瓶 不合... 【 责任编辑：caiji 】