万生堂茶文化沙龙再出发——专家市民聚首 共嚼宜昌年味

　　龙含宝珠辞旧岁，蛇吐瑞气贺新春。1月29日晚，由湖北和合永安农业发展有限公司联合三峡晚报、宜昌市作协、三峡茶文化研究会等共同举办的万生堂茶文化沙龙，在位于沿江大道的万生堂宜昌体验馆举行第二期活动。来自宜昌市的文史专家、民间艺人和热心读者近30人聚集一堂，在氤氲茶香和越来越近的年味中共话“宜昌过年的那些事。”

　　“百节年为首”，以除夕和春节为中心的过年习俗，是中华民族独创的伟大节日，它犹如明灯，以其永久而特异的光芒辉映着历代中国的社会生活，至今仍是全球华人无比心仪的盛大节庆，而宜昌地处巴楚文化要冲，生活在这里的人民也创造、形成了灿烂而独特的年俗文化。担任本次沙龙主讲嘉宾的原宜昌市政协文史委员会副主任、文史专家刘思华从多方面为大家饶有风趣地解读了百年宜昌的年俗和年俗文化的流变。据其介绍，宜昌现时的新春习俗继承了民国时期的大部分习俗，与全国其他城市的春节习俗相比，具有鲜明的地域特色。如宜昌人打年货，家家户户要炸“麻叶儿”、磨汤圆面。宜昌的年夜饭不叫年夜饭，而叫做团年饭，更糅合了一种团聚的祥和气息。三十晚上睡觉不叫睡觉，叫挖窖，短觉叫挖银窖，长觉叫挖金窖。此外，过年要说吉祥话，史先生要称“何先生”，佘太太要称“长太太”。他颇富文化意味和平易色彩的介绍，勾起了在座者段段关于过年的美好回忆。

　　当晚的沙龙聚集了不少活跃的宜昌文史和民俗专家，他们基本都是“老宜昌”，其底蕴丰厚的谈吐让大家置身在“过年”的氛围中。宜昌市地方志办前主任朱复胜引用宜昌童谣：“胡萝卜，咪咪甜，看到看到要过年”强调过年之魅；郦学专家杨世灿、文史专家张帮寸、老诗人熊平、宜昌市图书馆副馆长薛玲、宜昌市艺术研究所副所长李沂等，就腊八粥、过年期间的那些零食、压岁钱的来历、春联、年的味道等纷纷发言。宜昌市传统文化研究会会长李发刚谈到年味，诗情大发。他说，何以为味？是滋味、体味和玩味。舌头得到的是滋味。鼻子得到的是气味，肌肤得到的是体味，心理得到的是趣味、兴味和意味。而年味，首先应该是亲人团聚的体味、意味和回味，是心理释放。文史专家周惠群给大家讲了两则自己的过年故事，故事家文耀棠甚至唱起了宜昌过年山歌。而西陵区炎黄文化研究会会长、漫画家朱新泉和宜昌知名剪纸艺人胡文英先后在沙龙上展示的巨幅福寿作品和蛇年剪纸，将沙龙推向高潮，更让参与沙龙的几位初中生和大学生看得津津有味。来源：伴夏茶网