内蒙古包头市:猪肉干变身牛肉干 黑心窝点被端
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2013-02-06 00:33:20
人民网
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以猪肉为原料生产"牛肉干",然后以低于市场的价格转手、销售,非法赚取暴利,内蒙古包头市东河区工商分局与东河区民航派出所联合查获一个涉嫌制售假冒牛肉干黑窝点。
2月1日,东河区工商分局正在开展节日市场集中大检查,巡查至王大汉村一个停业的饭馆门口,一股刺鼻的一氧化碳和牛肉的混和味道吸引了南海景区工商所执法人员,执法人员隐约看到饭馆二楼垂挂着许多肉条。凭着多年的执法经验,执法人员查觉此处是一肉食小作坊,但此饭馆门窗紧闭,无法进入。于是,执法人员将此情况报告东河区工商分局和当地派出所。
分局执法人员和派出所民警赶到后想办法进入了现场,发现这里确实是一个小型加工厂,经现场勘查和询问当事人,该加工厂无营业执照和食品生产许可证。执法人员来到二楼,一股怪味扑面而来,令人作呕。屋子地面、墙壁上随处可见黑色的油腻,沿墙的地面上摆放着许多蜂窝煤,屋子里大部分地方都有一人高的架子,架子上挂着许多肉条;屋子中央摆着几个小桶,桶里放着蜂窝煤。前面是两个大风扇,卫生条件十分恶劣。”二楼还有三间加工车间,一间地上货架上摆满了冷冻猪肉。地上流着血水,一间屋子是一个调配车间,满屋浓重的牛肉味,只见房间一角堆放着制作肉干的添加剂,包括牛肉精油、咸味香精、乙基麦茶酚,这些食品添加剂的外包装上明确标注:不可直接食用。屋子里浓烈的牛肉味就是从牛肉精油里散发出来的。屋里一张货架上还散放着一些成品肉干。一间是淹制车间,地上堆着两桶待淹制...
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