西安市场调查：亮晶晶的水果 吃着安全吗？

图为超市里的各色水果。 记者 秦骥 春节期间，超市里鲜红透亮、色泽诱人、表面光滑的各色水果让人喜爱。记者调查后发现，并非所有水果都是“天生丽质”，好多都是经过打蜡处理的。专家称，进口的苹果、香梨、橙子等往往要穿上一层“蜡衣”。 打蜡不是新鲜事 “前两天去超市买东西，看到水果在灯光下闪闪发亮，让人很有食欲。我就买了一只进口蜜柚，回家打开却没有柚子的香气，里面的瓤水分不多，让人很失望。”市民张女士告诉记者，“剥完柚子觉得手上黏黏的，可能是打蜡了。虽然是剥皮才吃，但在剥皮过程中，蜡质免不了沾到手上，再通过果肉带进嘴里，不知道吃了对人体到底有没有害？” 记者在西安街头的一家水果摊逛了逛，发现其中特别是进口苹果、橙子均是亮晶晶的；而国产水果则颜色暗淡，两者的价格也相差一倍。水果店老板告诉记者，看着光滑且个大的橙子5元/斤，个头小、卖相差一点的只要3.5元/斤。记者搓了搓发现，贵的橙子表面很光滑，抹完后手上会有点黏，便宜的橙子手感有点涩。 “国内果产商给水果打蜡近几年才开始流行，主要是为了迎合人们高档消费心理。”经营水果批发生意的李先生说，过去，人们不太讲究水果的外观，现在“忽然发现”水果打蜡后更加光鲜，价格自然也就高一些。“目前市面上打蜡的水果多是价格昂贵的进口水果，蛇果、橙子居多。一般来说，进口水果多是国产水果身价的两倍或以上。但并非所有进口水果均打蜡，如樱桃、砂糖橘就不需要打蜡。” 果皮上的蜡洗不掉 在超市... 【 责任编辑：caiji 】