媒体曝光“染色瓜子” 泡水就掉色或含致癌物

上海发现的“染色瓜子”，浸泡半小时后，绿茶瓜子水全变绿，红茶瓜子水都变红。五香瓜子奶油瓜子洽洽被指臭瓜子较多。上海发现的“染色瓜子”，浸泡半小时后，绿茶瓜子水全变绿，红茶瓜子水都变红。（王曦制图） 茶瓜子跟茶叶完全“不沾边”、工业滑石粉让瓜子外表光鲜亮丽……上视新闻“七分之一”栏目17日播出的调查报道，让人看了触目惊心。该新闻昨天在微博上引发疯狂转发，网友们纷纷惊呼“这下你还敢吃瓜子吗？”而上海市质监局也对市内所有炒货生产企业进行了地毯似“搜索检查”，全部抽样检测结果将及时公布。 那么，南京市场上的瓜子如何呢？扬子晚报记者采访发现地产正规企业的产品相对有保证，但街头小摊上的散装瓜子则不容乐观。 扬子晚报实验 街头买的瓜子浸泡半小时 清水变得又黄又浑 老板说：不加奶精，怎么会有奶香味？ 那么，南京市场上的散装瓜子如何呢？昨天下午，扬子晚报记者专门询问了南京华侨路豆菜桥的几家炒货店。老板都表示有绿茶瓜子销售：“绿茶瓜子我们有的卖，不过年前就已经卖光了。”目前还有其他多种口味的瓜子出售，如五香瓜子，奶油瓜子等，价格都为8元一斤。 当扬子晚报记者问及奶油味的瓜子是否加了奶油香精，是否对人体有害时，其中一位老板笑笑说：“这个我就不太清楚了，不过不加奶精，怎么会有奶油香味？奶油味的瓜子卖的最好了，我也没听说有吃瓜子吃出毛病的。” 实验：浸泡几分钟后水变浑浊，飘浓香味 扬子晚报记者随后买了五香和奶油这两种销量最... 【 责任编辑：caiji 】