荷兰牛肉证实受致病菌污染
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2013-02-20 11:31:44
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【新华社海牙2月18日电】荷兰食品安全局18日发布新闻公报说，瑞典方面提供的两例肠出血性大肠杆菌（EHEC）病例的病菌，确实源自荷兰恩斯赫德一家肉厂，并已经对感染细菌的牛肉源头展开调查。
荷兰食品安全局说，在恩斯赫德一家肉厂的牛肉下脚料中发现了肠出血性大肠杆菌。除已经上了餐桌的牛肉外，肉厂已召回同批出售的其余牛肉。
荷兰食品安全局表示，为该肉厂提供牛肉的屠宰商分布在匈牙利、波兰、拉脱维亚和英国4个国家，而为屠宰商提供牛的农户更是来源广泛。因此，荷兰当局目前还在进一步跟踪调查细菌感染的源头。
据荷兰当地媒体报道，今年1月，瑞典两名儿童在吃下未完全做熟的汉堡后生病，经卫生部门检查，这两名儿童感染的是肠出血性大肠杆菌，而汉堡的肉馅来自荷兰的这家肉厂。
2011年夏天，德国、法国、荷兰等多个欧洲国家暴发肠出血性大肠杆菌疫情。其中德国有数千人被感染，数十人死亡，荷兰也有多人被感染。...
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