用过期原料做元宵 黑作坊被工商取缔
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2013-02-22 15:50:39
中国广播网 浏览()
中广网银川2月22日消息 2月21日，贺兰县德胜工商所执法人员对德胜花园市场进行检查时，取缔一加工元宵制品的黑作坊，扣留过期食品原料60余公斤，并对加工原料和成品元宵、“八宝饭”进行封存。
该作坊有上下两层楼，门窗用不透光的塑料布遮档，加工设备简陋、卫生条件极差。加工元宵的原料随意堆放在一楼的地上，馅料用普通纸箱封装，已变得又干又硬；4名假期打工学生不戴帽子、口罩操作两台搅拌机加工元宵。现场还发现一批用塑料碗装的“八宝饭”，均没有厂名厂址、生产日期标签。
作坊负责人介绍，这批“八宝饭”是在集贸市场上销售时，利用“现做现卖”的方式销售的，因生意较好、现场不能及时包装，而提前包装。
作坊二楼同样脏乱，4间房子分别是员工宿舍、厨房、原料库房、“醪糟”加工间。执法人员现场还查获3种过期食品原料，共计60余公斤，执法人员怀疑该作坊用过期原料加工元宵。...
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