随着餐饮行业竞争的日益激烈,要想在餐饮业以绝对的优势独占群雄,似乎成为了如今餐饮业不可逾越的挑战,因此,餐饮品牌要想做强做大,加盟连锁是一个必经之路。俗话说“众人拾柴火焰高”,做餐饮不仅需要实力和品牌,更需要经营和管理,如何壮大和发展自己的餐饮品牌?扩大合作伙伴,挖掘市场潜力,让品牌力量在加盟餐饮中施展拳脚,我们可以从南粉北面的成功案例中寻找经验。
南粉北面是重庆一家特色快餐饮食品牌,由全国著名的面点大师、川渝特色风味大师何玉柱及其弟子开创,为重庆这美食之都注入了鲜活的力量。其主要经营面类、粉类餐饮和营养套餐,在风味上继承了川渝的风味特色,同时开创了80多种不同口味,适合不同人群,因此,南粉北面是一种适合跨地域经营的快餐品牌。
南粉北面以其独特的优势在全国已经拥有300多家成功案例,其中对于中式快餐的青睐,成为现代人追求的餐饮时尚,一些洋快餐风味也许很好,但是随着我们中国人对于健康饮食的需求增加,中国传统的饮食文化更被现代人看好,中式快餐原材料是五谷杂粮,用料讲究,制作科学,为中国老百姓的健康生活又增添了一份亮丽的颜色。南粉北面再一次用事实证明,中式快餐在我国餐饮市场上有着美好的发展前景。
餐饮实力树立的是品牌,而餐饮品牌的发扬靠的是巧妙的经营,餐饮经营是一门艺术,而加盟连锁的模式则是这艺术中非常出色的表现。加盟的连锁方式在成就更多中小型投资者的同时,自己的实力会越来越壮大。
南粉北面——把握节奏稳步前行
与其说创业是一种勇气,不如说创业是一种远见,一个人走过无数风雨,经历很多坎坷,最后成就属于自己的一份事业,人生的价值得到实现和升华。而成就一份事业不是纸上谈兵,不是空喊口号,需要迈出脚步,稳步前行,我们从南粉北面的发展和成功来分析创业之路。
南粉北面中式快餐是重庆特色风味中式快餐加盟连锁第一品牌,拥有着十二年的成熟经验和300多家成功案例,于餐饮特色上在重庆这个美食之都是首屈一指的。南粉北面的成功有很多元素,但是主要原因是稳扎稳打,走好每一个步骤。
1、放眼全局挖掘市场
南粉北面深知快餐行业再火爆,也需要冷静思考,对于加盟的投资商不要期望全国,只要做好一部分城市,再向另一部分城市拓展,因此,南粉北面将目光锁在华北、华东一线二线城市,同时又按照消费者的层次区分出成熟市场,半成熟市场和待开发市场。这样有的放矢,才能有计划有步骤的在餐饮竞争中找准位置,健康发展。
2、稳扎稳打做好扶植
任何事情在做的时候,都需要掌握节奏,而南粉北面在创业伊始,一步一个脚印,稳扎稳打,对于每一个投资者都如朋友看待,从店铺的选址到店面的装修最后到店铺的经营,总部都给予全力支持,当开成功一个店之后,再开另一个店,积蓄人才和成功的经验,踏踏实实才是持续发展的前提条件。
总之诚信经营是南粉北面发展的前提,稳步发展是南粉北面发展的技巧,经过几年的积累,南粉北面已经在全国拥有500家加盟店,在快餐行业中作出了自己的优势。
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