湘粉世家:最具投资价值品牌

 　湘粉世家独邀有才、有识之士加盟共创传奇美食!无明火、无油烟、无需大厨、无需经验，轻轻松松创业!2013年7月湘粉世家被评为2012年度最具投资价值品牌!

　　湘西四季分明、景色优美、著名的国家级五A级风景区——张家界位于境内。米粉是湘西人的传统美食，它易储存、味道鲜美，煮食方便，是很多湘西念念不忘的家乡美食。地位仅次于米饭，不分时辰，路边的米粉店总是有人等候着。牛肉粉，香肠粉……各式各样的种类，可以保证吃一周不带重样。踏上茶峒古城的石板路、听着朴素原始的湘西民歌，盛上一碗洁白剔透、粉香纯厚的米粉，定会让人酣畅淋漓、大快朵颐、流连忘返。

　　2008年初春，在上海靠打造了“长野”日式拉面加盟连锁奇迹的夏勇先生,成功收购湘西米粉民间传统工坊“黄记米粉店” 的祖传汤料秘方和煲汤工艺，并以手工加工米粉和大骨熬汤为基础，在米粉上花大力气加以改良，将之标准化、流程化、统一化、品牌化。在店面形象上，把传统风格注入了现代的元素，改“黄记米粉店”为“湘粉世家”，并且于2012年注册成为商标。

　　产品是企业的最核心竞争力。从湘西凤凰古城的民风、民俗、图腾、饮食习惯中寻找灵感，湘粉世家经过三年多时间的不断研发、创新和升级，实现了自制米粉、秘制高汤、特色浇头三大创新，最终形成了：洁白剔透、劲道爽滑、粉香纯正的米粉，鲜美醇厚、营养丰富、回味绵长的汤底，中西合璧、南北兼容、风味浓郁的浇头。开创了以烩粉、煨粉、烧粉、酱粉为主题的自成一派的新概念米粉店，逐步建立起独具特色自成一派的中国新主义米粉产品体系，为各地消费者提供了享受美食文化的又一明智选择。

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