专访卡奇凌冰淇淋招商经理：放眼未来中国的冰淇淋市场

 　　近期，各界媒体都在报道关于“卡奇凌冰淇淋商学院成立”的消息。卡奇凌冰淇淋商学院是国内首家冰淇淋大学。该所大学的学员，都是卡奇凌冰淇淋代理商，他们在这里所学习的，都是纯意大利式的冰淇淋制造工艺。本报记者为了更好地了解这所国内第一家冰淇淋大学，对卡奇凌冰淇淋品牌的负责人王总经理进行了一个专访。

　　记者：王总经理，您好，非常感谢您在百忙之中抽出时间接受我们的采访。最近各界媒体都在报道关于卡奇凌冰淇淋品牌创建商学院的消息。您可以跟我们谈谈，为什么要创办这样一所冰淇淋大学吗?

　　王总：卡奇凌冰淇淋品牌之所以要创办这样一所大学，其原因不仅是为了帮助投资商、代理商，而且更是为了能够借助这样一个机会，向国内的消费者传播意大利式的冰淇淋文化。

　　记者：贵公司不仅注重传播意式冰淇淋的制作工艺，更是注重文化的传播，真的是一家有自己独特经营方式的公司。请问贵公司是以什么特色来打出自己的品牌，从而拥有现在这样一种规模，并且能够创办属于自己的大学?

　　王总：我们公司之所以能够做大做强，这主要有三个方面的原因：

　　首先，就是我们卡奇凌冰淇淋的品种丰富多样，而且每种产品的外观和名字都有属于的特色。从而，能够让消费者同时拥有视觉、味觉的享受。

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　　其次，我们公司所使用的设备，都是专门从国外引进的高端设备。例如有流动冰车、美食战车等等。这些先进的设备，可以为消费者提供优质的服务，更可以让加盟店打开市场。

　　最后，就是我们公司有良好的口碑以及市场形象。我们的口碑靠的是优质的服务、先进的设备，以及让加盟店获得良好的利润。不管是消费者，还是加盟商，都很乐意选择我们的卡奇凌冰淇淋。

　　记者：贵公司确实有自己独特的魅力和过人之处。这里，您能跟我们谈谈对未来冰淇淋市场发展趋势的看法吗?

　　王总：在我看来，未来冰淇淋的发展将会表现为：一是消费者年轻化、大众化。不少人将冰淇淋当作时尚、小资、甜蜜的代表，而这也正是年轻一代所追求的生活方式。因此，对于年轻人来说，他们不管是自己一个人，还是去约会的时候，都会选择冰淇淋。

　　二是食用冰淇淋无季节。以前人们只有在盛夏，才会去食用冰淇淋，作为一种消暑的方式。而今，随着人们生活方式的多样化，以及人们生活水平的而不断提高。人们逐渐将冰淇淋当作一种日常生活中的休闲食品。因为，现在的人们食用冰淇淋，是不区分季节的。

　　相信通过这次对于卡奇凌冰淇淋品牌经理的专访，我们对卡奇凌冰淇淋，以及中国未来的冰淇淋市场发展有更加深入的认识。