我与咖啡连锁“意浓咖啡”的创业故事
CN03女性网
2014-07-30 09:54:30
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我来自陕西的一个小镇上，大学毕业后，来到上海这个大城市找工作。面对这个繁华又陌生的城市，我给自己定下了六年奋斗四步曲 : 一努力工作，二买套房子，三娶个老婆，四，养个孩子。
晃眼来上海已经三年，工作虽然比刚来时有了质的飞跃，可是工资的提升永远也赶不上这所大城市飞攀的房价！我一直在努力的工作挣钱，可是买套房子的目标却变得越来越渺茫，更别谈娶妻生子了！三年如一日，我就这样一直过着饿不死也撑不着的日子……自己几乎也对这种生活开始麻木，早已忘记了自己当初的奋斗目标。
人们都说 30 岁都该有自己的事业，有自己的成就，但是当你到了岁数什么也没有完成的时候，再麻木的人也会有危机感。我开始意识到，自己再这样下去不行。我必须自己创业，我毅然辞去了收入还算客观的工作，开始各方面观察和收集创业的项目和相关信息。
对于创业，选择方向至关重要。如果选错了可能就在也没有信心和能力在此创业了，经过多方考察和研究，我毅然选择了咖啡餐饮行业。民以食为天，哪怕人们别的什么都不干也要吃饭。而咖啡西餐这块，这两年虽然发展迅速，但真正做到正规操作、形成品牌的为数不多。 咖啡加盟这块，还有很大的上升空间，谁占据了先机，做了领头羊，必将获得丰厚的回报！
行业选好了，我开始选连锁品牌。 咖啡店加盟行业品牌很多，但是有实力能正规操作的品牌却不是很多，最终在我的备选名单里， 意浓咖啡西餐连锁脱颖而出！意浓咖啡成立于 2004 年，是中国咖啡连锁经营的先驱，高超的产品技术，丰富的管理经验。迄今为止，旗下加盟店遍及全国，数量超过 200 家，成为了当之无愧的 咖啡加盟大品牌！
经过实地的考察之后，我选择了投资最少的意浓银牌咖啡店。前期投资 9.8 万，开业之前，意浓总部给我提供店面的整体设计，辅助我店面装修。又为我开店进行整体的开业策划，员工培训。而且还赠送了我所有开业所需要的设备器具。价值远远高于了我投入的 9.8 万！如果不是发生在自己身上，连我自己都不相信世界上还能有这么美好的事情！
现在我的意浓咖啡连锁店已经开业将近一年了，一直运营的很好。当然，这离不开意浓咖啡对我一些列的支持。包括店址选择、店铺装修、开业支持、管理培训、经营培训、终端促销活动支持、广告支持等！
都说万事开头难，但在意浓总部的支持下，我这个不懂经营、不懂咖啡的菜鸟也在短短的九个月，我就收回了投入的所有资金！对于咖啡厅加盟的经营我也越来越得心应手，业绩也一直处于直线上升状态。不到一年半，我不到 120 平的咖啡馆给我带来的收入 60 万有余。我又开始对我起初立下的目标有了信心，买房子，娶妻生子不是遥远的梦。
从大学毕业到现在，已经四年多了，很庆幸自己的选择，我的意浓咖啡让我的奋斗目标再一次清晰。试想当初如果没有创业的决心，没有前期的市场调查，没有明智的选择，我不可能实现我的四步曲，今天，我把我的创业故事分享给大家，希望能和每一位想创业或者正在创业的朋友分享经验和大家共勉而已。
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