开店前帮加盟者做整体的开店规划

 所谓的加盟金，指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。而权利金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。

至 于保证金，则是总部为确保加盟者会确实履行合约，并准时支付货款等所收取的费用。其中，由于权利金是持续性的收费，某些加盟总部会在签约时，要求加盟者一 次开出合约期限内全额权利金的支票，例如合约期限为五年，权利金采取年缴方式，某些总部便要求加盟者将五年的权利金，一次开齐五张支票缴交总部。后来曾有 这样的案例发生，某一体系的加盟者开店二年，因为生意不佳而关门大吉，但是却早在签约时，已开齐五年权利金的支票缴交给总部了。按理说，后面三年既然已经 收店不再使用总部的商标、商誉，就不需再支付权利金，然而总部却仍将已收取的支票轧进银行取款，害得这位加盟者，不仅赔了两年生意，还得另外支付这些已开 出的支票金额。所以，加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内，全部权利金的支票面额时，务必记得在合约上加注一点，当加盟店收店不再开店时，总部必须退回 未到期的权利金，以保障自身的权益。

如何选择有市场的咖啡加盟店？

所选择的咖啡加盟和它的产品必须有市场，有固定的消费群体，消费群体有一定的购买能力，通俗来说，就是消费者所需要的，消费者也能买得起的。

现 在的创业选择咖啡加盟大致分为三类，一种是一些传统咖啡连锁和产品，有一定的历史，市场规模和市场运作也比较成熟，这种行业运作比较成熟，进入这个行业， 只需要比同行做得好一点就可以获得稳定而持久的成功，但是进入行业是比较难的，而且利润也较低一些，需要付出绝对的努力才会有足够的回报。

另 外一种是新、奇、特产品，这种咖啡加盟一般别人没有做，竞争力也小，但是这种咖啡加盟一般需要充分挖掘消费者的需求，推广和宣传的力度要非常大，广告投人 也相当庞大，适合有经营能力和资金实力的创业者，不适合一般的中小投资者，相对来说风险大一些。另外，创造需求，开发新咖啡加盟、新产品，不是创业初期所 能为之的。

最后一种创业咖啡加盟是新兴主题咖啡模式，即发展空间很大的主题咖啡店，需求维持时间长。对于中小投资者来说，进人传统咖啡加盟和新奇特咖啡加盟需要强大的资金和实力，而选择主题咖啡加盟相对来说比较容易一些。

咖 啡加盟要有市场前景。一个咖啡加盟能不能挣到钱，可以做到什么程度，都是由市场需求决定的。有需求才有市场，才有利润。市场需求大部分时候取决于时机和地 域。操作系统市场在以前是一片空白，同时，产品要有足够大的市场空间，包括足够大的地域空间，足够大的消费人群，足够大的消费量。这个规模和量要足够获 利，足够达到创业者的心理预期。