据调查哦研究表明咖啡店是最适合采用特许经营的零售业态,其优势在于能合理配置资源,信息沟通迅速准确,融资方便及能取得规模效益。
特 许经营可以实现包括资本资源、人力资源和知识资源的资源合理配置。从资本资源看,在特许经营系统中,特许者无需通过资本投人来建立店铺,扩大自己的经营规 模,需要做的仅仅是根据特许经营协议中有关条款的规定,为受许者提供各种技术支持和服务,特许权授可以被反复利用,利用一次便可以扩大一次规模。同时能获 得更多的利润,实现低成本、低风险的快速扩张。
特 许经营可以实现人力资源的有效配置。在特许经营中,由于加盟咖啡店的投资人本身就是加盟企业的所有者、管理者,因此他们的切身利益与加盟企业的经营业绩紧 密相关。为此,必定会以极高的热情、极强的责任心经营好加盟企业。而特许者可以将主要的精力放在整个特许经营系统的发展战略、营销计划、产品的研究与开发 上,做到各司其职,各负其责。
特许经营可以实 现知识资源的有效配置。管理模式、品牌、专利、商标、市场营销经验均属知识资源的范畴。只要加入一个适于自己发展的特许经营系统,便可以达到借梯登楼、借 鸡下蛋的目的。既可以充分享用特许者的品牌优势,按其统一的经营模式经营,又可以共享知识资源,减少独自投资办企业的风险。
在经济快速发展的今天,咖啡逐渐成为年轻人的宠儿,它在我们的生活中占得比重越来越大。咖啡消费增多的同时咖啡产业也日趋增多,越来越多的加盟咖啡馆诞生在全国各地,那么加盟一家咖啡馆需要多少钱呢?小编粗略了解了一下。
1、加盟单位不同所产生的加盟费用不同,加盟费用从高到低在十几万到三十万之间。
2、开店面积大小取决于装修费duos多少,大多数加盟店的装修费用都在1000~1500元/平米。
3、开业知识培训及员工培训也是一项隐形支出,每个加盟店的价格不同,可以粗略按300元/平米计算。
4、加盟还需要缴纳一定金额的保证金,大概在5万元左右,这部分金额承诺会退,但是也是需要前期要拿出来的准备资金。
5、除去上述费用还需要有店面租金,建议租金不能高于营业额比重的20%,最好在10%左右,租金过高会导致前期成本无法收回,压力过大。
加盟资金当然也取决于你选择的咖啡品牌,选择什么样的咖啡加盟品牌,对投资经营者来说是非常重要的。选好了要加盟的品牌也不要放松神经,连锁加盟在签约时应注意的事项也应该引起咖啡厅加盟者足够的重视。
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