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多地查处红酒制假窝点鉴别真假红酒只需一块碱

CN03女性网　 2012-07-24 02:17:00　都市圈圈网浏览()

从左往右依次是：果汁勾兑葡萄酒，超市购买葡萄酒，香精勾兑葡萄酒。用肉眼很难辨认出来。葡萄酒鉴别实验：从左往右，依次是涂满果汁勾兑“红酒”的口碱、涂满真红酒的口碱，涂满添加剂勾兑“红酒”的口碱。鉴别真假葡萄酒还有另一种方法“纸巾法”，将葡萄酒滴在纸巾上，水迹扩散大而明显的为假酒（右）南报网讯便宜的红酒喝下去后感觉头痛欲裂，会不会是假酒？近来，青岛、成都、河北等地曾查处红酒制假窝点，执法人员发现这些低价的红酒多是用水、酒精和色素调兑，葡萄汁含量极少甚至没有。人饮用后会感觉身体不适。现代快报记者通过实验发现，利用水、酒精、色素和少量果汁即可勾兑出红酒，甚至不需要用葡萄汁，只用香精就可做出红酒，成本比前者更低廉。专家表示，像这样的假红酒会引起头疼、心率不正常，甚至致癌。但实际上，鉴别真假红酒，非常简单，只需要一块食用口碱就能让假红酒无所遁形。查处多地查处红酒造假窝点红酒造假曾被曝光多次，... 【责任编辑：caiji 】

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