超标鳕鱼问题出在流通环节

CN03女性网　 2012-07-24 05:02:29　搜狐浏览()

本报讯（记者王惜纯）任何一起食品安全事件，都会挑战公众的神经。日前，一则武汉工商局公布的抽查报告，将厦门绿进食品有限绿进公司（以下简称绿进公司）等多家食品企业推至风口浪尖。该抽查显示，天玛生态羔羊肉串、绿进鳕鱼排等5批次速冻调制品，检测出不得检出的金黄色葡萄球菌。据悉，金黄色葡萄球菌是一种常见病原菌，可导致腹泻与肺炎，通常每克大于105菌落数时可产生致病性肠毒素，常规烹饪等处理方式不能破坏肠毒素，可引起食物中毒。此外，该病菌广泛存在于大气、土壤中，由于对热敏感，加热至80℃、30分钟即可杀灭。 7月4日，绿进公司有关负责人公开表示，是二级批发商违反约定，造成此次不合格事件。针对流通环节中存在的问题，将积极整改落实，虚心接受社会监督，加强企业自律，保障产品质量安全，确保此类问题不再发生。绿进公司方面表示，今年5月11日，该公司收到武汉工商局在沃尔码（湖北）商业零售有限公司武汉黄波广场分店抽检“绿进”鳕... 【责任编辑：caiji 】

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