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深圳市贝婴嘉贸易初生婴儿配方奶粉（1段）不合格

CN03女性网　 2012-07-24 05:02:49　中国食品产业网浏览()

中国质量新闻网消息广州市工商局于近期委托检验机构对本市流通环节销售的乳制品及含乳食品进行了抽检。共抽取样品1208批次，经检验，实物质量合格1194批次，实物质量合格率为98.84％。本次抽查有14批次产品实物质量不合格，其中包括婴幼儿配方乳粉、巴氏杀菌乳、糕点、速冻预包装面米食品等。从标称生产企业看，不合格的产品有5批次为进口产品。问题一：微生物指标不符合标准要求本次微生物不合格，主要是检出菌落总数、大肠菌群、霉菌、阪崎肠杆菌。微生物指标是食品中重要的安全卫生指标，表示产品受细菌污染的程度。产品中细菌数量越多越能加速产品腐败变质。产品微生物超标的原因可能是由于从业人员个人不注意卫生，包装材料灭菌不彻底，或者生产过程中控制不够严格，车间环境未达到要求导致产品受到污染。阪崎肠杆菌是人和动物肠道内寄生的一种革兰氏阴性杆菌，属肠杆菌，呈棒状。阪崎肠杆菌自然来源非常广泛，在水、土壤、植物根茎、动物肠道甚至加工产... 【责任编辑：caiji 】

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