羊肉片经销黑幕：挂羊头卖鸭肉

CN03女性网　 2012-07-24 06:17:22　新华网浏览()

随着天气转冷，涮羊肉越来越受欢迎。然而，一位业内人士日前揭露，省会羊肉片市场上，一些羊肉片加工者用价格低的牛肉、鸭肉等代替羊肉。记者调查后发现，这些掺杂使假现象确实存在。报料很多羊肉片用鸭肉冒充高先生是某品牌羊肉片的经销商。据他了解，目前省会市场上羊肉片价格相差悬殊，存在不少以牛肉甚至鸭肉代替羊肉的现象。在羊肉片中掺的最多的就是鸭肉，因为每公斤鸭肉要比羊肉便宜20多元，中间存在着巨大的利润空间。高先生说，曾经有一家生产羊肉片的外地企业邀请他做代理，被他拒绝了。因为那种羊肉片融化以后的血水是黑红色的，而正常的应是血红色的，连他这位业内人士都不知道那到底是什么肉。而这种羊肉片给批发商的价格是每公斤20元，打入超市后就卖到每公斤30多元了。调查加工者：每公斤30元以上才是纯羊肉记者在省会几家大型连锁超市调查后发现，羊肉片的品牌共有十几个，最贵的每公斤近50元，最便宜的每公斤20多元，两者每公斤就... 【责任编辑：caiji 】

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