滥用添加剂 严重可致命
CN03女性网
2012-07-24 11:07:41
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执法人员历时一个小时仔细对加工点的加工区、晾晒区和生活区等进行了检查,发现加工车间米线成型机旁堆放着大量成袋的米、面、盐,执法人员对这些原料逐一开封查验,并在米面袋的夹缝中发现了一包名为“糕点防腐剂二号”的食品添加剂,这包添加剂只剩下半包。记者询问该添加剂的用途,工人表示制作米线时会在原料中添加一部分,但当记者询问添加的量时,工人称会根据原料的量酌情添加。记者注意到,添加剂包装后面注明添加剂的成分为“山梨酸35%、双乙酸钠30%、脱氢乙酸25%、抗坏血酸10%”,对添加剂的用量包装上也有十分详细的“产品使用比例表”。“食品添加剂可以在一定程度上延长食物寿命,但是过量、超标使用和超范围乱用却是被禁止的。”执法人员说。
记者了解到,山梨酸是一种食品防腐剂,可以直接加入面粉或者面团之中,用量一般为0.1%—0.15%(以面粉的重量计),但是如果食品中添加的山梨酸超标严重,消费者长期食用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾...
【 责任编辑:caiji 】