原料过期大半年还在用 4家餐饮单位被查处(图)
CN03女性网
2012-07-24 17:59:07
新浪
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山东省政协科技大厦厨房的黑胡椒汁瓶子上长满绿色霉斑。
原料过期大半年;橱柜里的原料瓶口都快被绿色霉斑堵死;原料包装上没有中文标识;做好的凉菜叠放着;凉菜间的温度过高,还有苍蝇飞来飞去……23日,市食品药品监督管理局执法人员对大公岛酒店、东古来韩国料理店 、翡翠餐厅等六家餐饮单位和一家单位食堂进行了检查,发现了不少违规的做法,并对其中四家餐饮单位进行立案查处。
橱柜里有长毛调料
“你们这地上也太脏了。”23日上午,执法人员来到山东省政协科技大厦,厨房地面上有不少菜叶以及杂物。“今天我们这没客人,正打扫卫生。”工作人员称。
“这是什么?瓶子上全是绿毛。”在灶间的一个橱柜中,执法人员看到一个黑胡椒汁瓶子,瓶口快被绿色霉斑堵死。“这个我们不用了。”工作人员称。随后,执法人员又看到一瓶长满绿毛的番茄沙司。看着执法人员检查出两瓶霉变的调料,工作人员赶紧称,这个橱柜里的东西都不用了。不过,当执法人员问橱柜里未...
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