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6批次辣椒酱检出致癌物

CN03女性网　 2012-07-27 07:26:46　搜狐浏览()

南都讯记者严铧实习生周俊南都昨天就“东莞自制雪糕抽检合格率仅88%”进行了报道，引起广泛反响。东莞市食品药品监督管理局表示，在本次抽检中，也发现多个批次的食用油和辣椒酱（粉）不合格，其中不合格的辣椒酱（粉）更是被检出致癌致畸物质。食用油：均为酸价超标据悉，本次抽检中检出多个批次的食用油和辣椒酱（粉）不合格。其中共抽检食用油124批次，合格120批次，不合格4批次，其不合格指标均为酸价超标。该局专家认为，出现此类不合格食用油，主要有两个方面的原因：餐饮单位采购食用油时，已存在质量问题未发现；餐饮单位的贮存条件不符合要求，存放温度过高，贮存时间过长使油品发生酸败变质。本期共抽检辣椒酱（粉）100批次，其中合格94批次，不合格6批次。在抽检的不合格辣椒酱（粉）中被检出含有碱性橙、酸性橙、罗丹明B残留，其不合格原因主要是一些不法商贩非法添加上述三种工业染料对食品进行染色，以次充好，以假冒真，欺骗消费者。含工业... 【责任编辑：caiji 】

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