温州工商抽检粽子面包糕点 六批次商品不合格
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2012-07-27 15:57:37
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中国质量新闻网 2012-07-27 15:13:16
中国质量新闻网消息 2012年第二季度，温州市工商局在鹿城、永嘉、龙湾、苍南等地流通环节市场上的粽子及其面包糕点等产品开展了质量专项监测。结果显示，1批次粽子、5批次面包糕点不合格。
抽查粽子共抽取样品24批次，23合格批次。标称温州市鹿城区五马阿玲嫂粽子店生产的一批散装特制双蛋肉粽，酸价项目不合格。据悉，酸价是反映馅料中油脂新鲜程度的重要指标。酸价越高，表明食品所含油脂劣变程度越严重。如果食用酸价超标的食品，会造成人体肠胃不适，严重的会引起呕吐、腹泻等症状，严重危害人体健康。
面包糕点共抽取样品49批次，内在质量不合格5批次，主要不合格项目涉及铝、过氧化值、大肠菌群等。...
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