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标称上口心原味青豆、嗑得响五香瓜子等食品抽检不合格

CN03女性网　 2012-07-27 17:46:22　中国质检网浏览()

中国质量新闻网消息常德市工商局日前通报2012年二季度流通环节炒货及坚果制品抽检情况，共抽检25批次，11批次合格，合格率为44%。本次抽检包括瓜子、花生、青豆等品种，分别对酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等指标进行了检验。经检测，主要不合格项目为过氧化值、糖精钠。据悉，过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程序的一种指标，用于说明样品是否因已被氧化而变质。过氧化值越高其酸败就越厉害。糖精钠是甜味剂，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值，相反，当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。不合格炒货及坚果食品名录序号样品名称标称商标规格生产日期(批号) 被抽检人标称生产企业不合格项目 1 原味青豆（油炸类）上口心称重 20120501 石门县蒙泉旺隆超市浙江上口心食品有限公司过氧化值、蛋白蛋、菌落总数、糖精钠、甜蜜素 2 原味青豆（油炸类）... 【责任编辑：caiji 】

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