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CN03女性网　 2012-07-29 16:44:11　中国食品产业网浏览()

中国质量新闻网消息常德市工商局日前通报2012年二季度流通环节水产制品抽检情况，共抽检39批次，19批次合格，合格率48.7%。本次分别对二氧化硫残留量、过氧化氢、甲醛、镉、细菌总数、无机砷、苯甲酸、脱氢乙酸等指标进行了检验。经检测，主要不合格项目为菌落总数，菌落总数测定是用来判定食品被污染的程序及卫生质量，它反映了此次抽检的食品在生产过程中可能杀菌不彻底或在运输过程中食品受到了污染。不合格水产制品名录序号样品名称标称商标规格生产日期(批号) 被抽检人标称生产企业不合格项目 5 鱿鱼丝（水产干制品类）旅揭 30g/袋 20120401 桃源县陬市年华超市广州市同喜食品有限公司（分装）过氧化值、甲醋、苯甲酸、山梨酸 6 香辣巴蜀卤鱼（香辣味）棒好佳 48g/袋 20120211 桃源县陬市镇利群超市湖南浏阳市镇头镇明辉食品厂镉、细菌总数、苯甲酸、山梨酸... 【责任编辑：caiji 】

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