枣庄市驿城区佳华食品香勃禄野山椒凤爪、江苏浙萃食品山椒凤爪不合格
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2012-07-29 17:16:20
中国食品产业网
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中国质量新闻网消息 常德市工商局日前通报2012年二季度流通环节肉制品抽检情况,共抽检30批次,21批次合格,合格率为70%。
本次抽检包括凤爪、酱板制品等,分别对苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、无机砷、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、致病菌等指标进行了检验。经检测,主要不合格项目为菌落总数、细菌总数、过氧化值、二氧化硫、山梨酸、无机砷等。
工商部门表示,无机砷,是砷的一种存在方式,俗称“砒霜”,短时间大量进食会引致急性中毒,长期过量摄入会损害皮肤以及慢性肝脏病变。标称益阳市四味食品有限公司生产的一批次60g/袋“四味王” 酱鸭脖(20120417),检出无机砷项目不合格。
不合格肉制品名录
序号
样品名称
标称商标
规格
生产日期(批号)
被抽检人
标称生产企业
不合格项目
5
野山椒凤爪
香勃禄
35g/袋
20120115
谭敦华(职业中专学校商店)
枣庄市驿城区佳华食品厂
过氧化值
6
山椒凤爪
金八吧
135g/袋
20120221
赵世祥(津市市金鱼岭办事处大同路社区农村信用社东起第...
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