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长沙步步为赢食品小根鱼、湖南省妙味轩食品酒鬼鱼不合格

CN03女性网　 2012-07-29 17:17:03　中国食品产业网浏览()

中国质量新闻网消息常德市工商局日前通报2012年二季度流通环节水产制品抽检情况，共抽检39批次，19批次合格，合格率48.7%。本次分别对二氧化硫残留量、过氧化氢、甲醛、镉、细菌总数、无机砷、苯甲酸、脱氢乙酸等指标进行了检验。经检测，主要不合格项目为菌落总数，菌落总数测定是用来判定食品被污染的程序及卫生质量，它反映了此次抽检的食品在生产过程中可能杀菌不彻底或在运输过程中食品受到了污染。不合格水产制品名录序号样品名称标称商标规格生产日期(批号) 被抽检人标称生产企业不合格项目 19 小根鱼（鱼制品类）步步为赢 56g/袋 20120330 常德大润发商业有限公司长沙步步为赢食品有限公司菌落总数 20 酒鬼鱼图案 50g/袋 20120415 汉寿县太子庙镇高速公路服务区菊韵人家食品经营部湖南省妙味轩食品有限公司菌落总数... 【责任编辑：caiji 】

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