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长沙市雨花区昌志食品厂蛋琪玛、平江县量亮食品厂渔趣不合格

CN03女性网　 2012-07-29 17:48:20　中国食品产业网浏览()

中国质量新闻网消息常德市工商局日前通报2012年二季度流通环节糕点抽检情况，共抽检15批次， 11批次合格，合格率为73.3%。本次抽检分别对菌落总数、脱氢乙酸、糖精钠、铝残留量、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、过氧化值、酸价、甜蜜素等指标进行了检验，经检测，主要发现问题为菌落总数超标。据悉，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程序及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。不合格糕点名录序号样品名称标称商标规格生产日期(批号) 被抽检人标称生产企业不合格项目 3 蛋琪玛（热加工）昌志 35g/袋 20120311 曾宏武（桃源县陬市镇团结路村二组）长沙市雨花区昌志食品厂铝残留量、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫 4 渔趣（湘味挤压型面粉熟食）量亮TM 32g/包 20120423 涂义锋（石门县二妹副食批发部）平江县量亮食品厂菌落总数... 【责任编辑：caiji 】

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