重庆市南岸区广奇食品山椒凤爪、益阳市四味食品酱鸭脖不合格
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2012-07-29 17:48:41
中国食品产业网
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中国质量新闻网消息 常德市工商局日前通报2012年二季度流通环节肉制品抽检情况,共抽检30批次,21批次合格,合格率为70%。
本次抽检包括凤爪、酱板制品等,分别对苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、无机砷、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、致病菌等指标进行了检验。经检测,主要不合格项目为菌落总数、细菌总数、过氧化值、二氧化硫、山梨酸、无机砷等。
工商部门表示,无机砷,是砷的一种存在方式,俗称“砒霜”,短时间大量进食会引致急性中毒,长期过量摄入会损害皮肤以及慢性肝脏病变。标称益阳市四味食品有限公司生产的一批次60g/袋“四味王” 酱鸭脖(20120417),检出无机砷项目不合格。
不合格肉制品名录
序号
样品名称
标称商标
规格
生产日期(批号)
被抽检人
标称生产企业
不合格项目
8
山椒凤爪
君艺友
400g/袋
20120102
常德市西湖区亿客隆购物广场
重庆市南岸区广奇食品厂
细菌总数、二氧化硫
9
酱鸭脖
四味王
60g/袋
20120417
常德市德山常龙加油站
益阳市四味食品有限公司
无...
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