餐具消毒企业超三成不合格(组图)
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2012-07-31 06:27:48
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第三季度,消毒餐具卫生指标抽检8成合格,但有1/3的受检企业生产流程等不合格。图为一家餐具消毒企业的生产车间。南都记者刘媚摄
南都讯 记者严铧 实习生周俊 集中消毒餐具日益普遍,其卫生问题也越来越受关注。东莞市卫生局昨天公布了第三季度对全市餐饮具集中消毒单位的卫生监督检测结果,其中显示,有1/3的单位不合格,其不合格的原因主要是布局、生产流程不合规定。此外,市疾病预防控制中心也对这些企业的消毒餐具进行采样抽检,结果显示,有超过80%的产品是合格的,不合格的消毒餐具主要是检出了大肠杆菌。
包装间不合格易“二次污染”
东莞市卫生局网站昨天公布了《2012年第三季度东莞市餐饮具集中消毒单位卫生监督监测情况》(以下简称《情况》)。《情况》显示,所监测的63家企业中,共有42家卫生监督检查结果合格,21家不合格,不合格的商家占了总数的1/3.
东莞市卫生监督所传染病监督科负责人李志刚说:“企业不合格的原因主要是布局、生产流程、选点不...
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