安徽工商抽检糕点一批次商品铝超标

CN03女性网　 2012-07-31 18:26:37　中国质检网浏览()

中国质量新闻网消息安徽省工商局近期对流通环节的糕点食品进行抽样检验，在沃尔玛检出一批次沙琪玛不合格。本次共抽检糕点10组，检测项目为酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、纳他霉素、溴酸钾、铝残留量、富马酸二甲酯等。抽检中，在沃尔玛（安徽）商业零售有限公司合肥马鞍山路分店检出，标称徐州好的食品有限公司生产的称重“麦乐番” 沙琪玛（2011.10.10），铝残留量项目不合格。工商部门表示，铝残留量项目不合格，原因是食品生产企业片面追求口感、外观质量，超量添加膨松剂，最终导致食品中铝超标，危害身体健康。糕点抽样检验不合格食品及被抽检人名单样品名称被抽检人标称商标标称生产企业规格生产日期或批号不合格项沙琪玛沃尔玛（安徽）商业零售有限公司合肥马鞍山路分店麦乐番徐州好的食品有限公司称重 2011.10.10 铝残留量糕点抽样检验合格食品及被抽... 【责任编辑：caiji 】

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