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大澳虾酱菌落总数超标

CN03女性网　 2012-08-01 08:27:32　新浪浏览()

信息时报讯（记者何小敏通讯员陈晓莹）昨日，由广州市消委会进行的调味品比较试验结果正式出炉。本次共检测74批次样品，包括酱油、蚝油、食醋等。结果发现有一批次虾酱、一批次瑶柱蚝油菌落总数超标，一批次黄灯笼椒酱脱氢乙酸超标，合格率95.9%。市消委会表示，该结果仅供消费者选购产品之参考。本次比较试验样品由市消委会工作人员模拟普通消费者身份，并联同广东省制糖产品质量监督检验站工作人员在广州各大商场、超市购买，基本涉及了市场上的各大知名品牌产品。经检测，有两批次产品菌落总数超标，分别是珠海市大澳食品有限公司生产的大澳虾酱（225g/瓶，2012-3-7）和深圳市大师傅食品有限公司生产的标称为“金沙蚝江”的瑶柱蚝油（450g/瓶，2011-9-8）。市消委会表示，个别企业反馈时称为了保留其酱类产品的独有传统风味，所以并未对产品进行高温的制作处理，这可能是导致本次比较试验样品菌落超标的原因之一。此外，有一批次产品脱氢乙酸超标，是海南得中... 【责任编辑：caiji 】

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