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鹿城：12家餐饮店餐具大肠菌群检测超标

CN03女性网　 2012-08-02 13:15:19　温州网浏览()

温州网鹿城支站讯夏季是食物中毒和食源性疾患等食品安全事故的高发期。日前，区卫生监督所对辖区内18家餐饮店的餐具消毒情况进行抽查，结果只有6家餐饮店的餐具全部合格，12家餐饮店的餐具大肠菌群检测都未能完全达标。卫生监督员共随机抽查了得尔乐均瑶店、实在实惠刷刷锅、耀友川菜馆等18家餐饮单位，将碟子、杯子、碗、汤勺等64个餐具样品送至鹿城区疾控中心进行大肠菌群培养检测。抽检结果显示，大南聚鲜楼酒店、莲池麻谷稻西餐厅、南浦臻福旺小吃店、星豪大酒店有限公司、藤桥曹美珍农家乐饭店、蒲鞋市新顶峰饭庄等6家饭店餐具的大肠菌群检测全部达标。而鹿城区南浦金饭碗加盟二店、小南金饭碗中式快餐店、藤桥武侠山庄农家乐、广化海跃东山海鲜楼、浙江明春投资有限公司春晖经营部和天一角学院中路店都有三项抽查指标不合格。区卫生监督所工作人员介绍，大肠菌群超标容易导致腹泻等急性肠胃疾病，按规定，餐具消毒须煮沸持续10分钟，才能达到消毒标准。... 【责任编辑：caiji 】

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