济源市街头烤面筋摊 检出违禁吊白块物质
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2012-08-03 09:31:39
中国化工网
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生意社8月3日讯
7月30日,济源市民毋先生向记者反映,他家附近有几家烤面筋摊点。据他了解,这些面筋都是小作坊做出来的,用的面很不卫生,都是用工业原料吊白块将面筋漂白的。毋先生说,国家有明文规定,吊白块是严禁作为食品添加剂在食品上使用的。
7月30日晚上7点多,记者对济源市场上的烤面筋摊点进行了暗访。在济源的槐仙夜市,记者与一位烤面筋摊主交谈,但摊主对烤面筋的进货渠道总是避而不答。随后,记者与另一个姓樊的摊主交谈起来,听到记者评价她的面筋很好吃,她很高兴。经过半个小时的交流,记者得知,这条街上的烤面筋都是由一名姓李的女士供应的,但具体情况樊女士讳莫如深。记者分别从济源的御驾夜市、槐仙夜市、下街夜市、南街夜市4个地方,采购了4根烤制成熟的面筋。
7月31日,经过有关部门检测,从这4个摊点上买来的烤面筋里,都含有吊白块这种物质。记者查阅有关资料了解到,吊白块主要用于印染工业,对人体有严重的毒副作用,国家严禁其作为...
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