查处无证熟食加工小作坊
CN03女性网
2012-08-04 07:32:37
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沙湾镇
本报讯（记者戴敏惠）日前，沙湾镇食安整规办联合渡头派出所查处了镇内两处无证熟食加工小作坊。
两个小作坊分别位于沙湾镇福涌村凤鸣巷22号和龙岐村岐头上街24号之一的两处出租屋内，现场存在非法加工卤味制品等熟食的迹象，冰箱内存放有鸡脚、鸡翅、猪心、猪头皮等，屋内共有加工炉具5个，属于小规模的加工作坊。食安整规办责令其立即停止非法加工行为，引导其另觅场所合法经营。
沙湾镇食安整规办在本次行动中抽取食品样品进行检验，发现凤鸣巷22号内的生鸡脚和猪心为不合格产品，不合格项目为过氧化值超标。相关人员立即查封及销毁了作坊内存放的生鸡脚和猪心，并对其熟肉成品进行跟踪销毁，要求渡头市场内有售卖该作坊加工的熟食的档主将熟食下架销毁。
作者：戴敏惠来源番禺日报) ...
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