菌落总数不合格 100盒日光岩牌馅饼被召回
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2012-08-10 11:41:20
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厦门网-厦门商报讯（记者 蔡魁 通讯员 柳坚）昨日，省质监局通报厦门老作坊食品工业有限公司2012年5月23日生产的日光岩牌馅饼菌落总数不合格。昨日，记者就此事采访了厦门市质监局相关负责人。
据了解，厦门老作坊食品工业有限公司生产的该批不合格产品共计100盒，已经召回尚未售出的产品。分析不合格的原因是生产包装环节出现问题，员工拿未经紫外线消毒的托盘包装，导致馅饼的表面受到轻微污染，从而使得馅饼的菌落总数不合格。
此次通报的不合格产品是在厦门市质监局2012年食品生产加工环节风险监测中被抽检不合格的，厦门市质监局已于7月16日要求不合格企业查清问题产品的生产数量、销售数量及销售流向，主动召回已售出的问题产品，并对库存产品予以封存，认真查找原因，制定并落实整改措施。...
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