五成餐具大肠菌群超标

CN03女性网　 2012-08-14 16:30:16　安青网浏览()

据新华网报道本来应该在零下18℃储存的冷冻食品堆放在柜台上，最上面的一些食品袋里竟然还有小水珠，里面的面包已经发软。近日，浙江省消保委联合绍兴市消保委发布了超市冷冻冷藏柜温度测试、自制食品标签检查情况，以及餐饮业餐具卫生状况调查，卫生情况堪忧。超市冷冻柜制冷不给力 “我们对10家大型超市贮存冷冻冷藏食品的设备进行检测，结果不容乐观。”消保委负责人说，超市冷冻冷藏设备老化严重，有的超市冷冻冷藏设备使用期过长，用了10多年了，已经无法制冷使里面的温度达到规定的储存温度。 “食品整理线”形同虚设，放在敞口冰柜的食品必须在“食品整理线”之下，否则就有可能变质。但在检查中发现，5家超市的敞口冷冻柜里，食品都装得很满，超过整理线。有的超市为了省电，没有把温度调到规定的限度，这样做会对食品安全造成隐患。餐具抽检五成大肠菌群超标在外就餐要留意餐具卫生，即使是用塑料膜包着，看上去挺干净的，也许都有问题。此次，消保委... 【责任编辑：caiji 】

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