黑心农妇卖上万斤死猪肉充野猪肉流向餐桌

漫画/陈琮元 记者暗访揭开家庭黑作坊：全家上阵分工明确，专做死动物生意 记者 徐德荣 通讯员 龙丽娟 本报8月28日讯 一次偶然的机会，一名农妇在路上捡到一头死猪，转手卖了不少钱。尝到甜头后，她开始大量从养猪场拾捡或收购死猪，加工后充当野猪肉出售。今年2月27日，记者接到群众举报后暗访死猪加工现场，执法人员当场查封黑作坊。昨日，衡南县三塘镇农妇刘某及帮助其从事死猪生意的丈夫蒋某、女婿万某皆被诉至衡南县人民法院。 路捡死猪找到“发财路” 刘某原是衡南县三塘镇的农妇，家中经济境况较差。2009年年底，她将捡到的一头死猪切割后当成野猪肉出售，一下子赚到不少钱，刘某觉得，自己找到了一条发财的“好路子”。 刘某先是在养猪场捡，后从养殖户手中收购病猪、死猪或死因不明的猪，刘某视猪的大小和成色进行估价收购：毛重40公斤以下的，每头20元至50元；毛重40公斤以上的，按每公斤2元收购。再当成野猪肉出售，每公斤售价20元至36元。 为了生意便利，刘某租用衡南县三塘镇一小区的车库为加工作坊，购买了成套的加工工具，安排丈夫蒋某负责对收购回来的死猪进行去毛、切块的简单加工，并帮助刘某到市场出售。 2011年4月，刘某又出资协助其女婿万某购买了一台二手面包车，安排万某跑运输，刘某本人则掌控死猪生意全局。自此，一个分工明确的家庭“黑”作坊形成了。 大量死猪肉流向餐桌 今年2月27日，记者接到线报：该镇“学府小区”附近有一个隐匿的作坊，可能加工病死猪肉。当天上午，... 【 责任编辑：caiji 】