福州市仓山区麦麦食品馒头、福建泉州市源来好食品夹心三明治不合格

中国质量新闻网消息 2012年第二季度，福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的糕点、饼干产品进行了抽查，共抽查738批次样品，合格697批次，抽样批次合格率为94.4%。 本次抽查不合格的41批次样品中，主要不合格项目包括脱氢乙酸、菌落总数、霉菌、山梨酸、铝、大肠菌群等。其中，福建天线宝宝食品股份有限公司的“卡通派” 龙虾卷面包和小两口面包、回头客食品(福建)有限公司的回头客铜锣烧夹心蛋糕(红豆味)等11批次样品，混合使用的同一功能的食品添加剂（防腐剂: 山梨酸、脱氢乙酸）各自用量占其最大使用量的比例之和超过1。 针对抽查中发现的主要质量问题，福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理，限期整改。将继续进行跟踪抽查，为广大消费者创造放心满意的消费环境。 2012年第二季度糕点、饼干产品质量抽查不合格企业名单 序号 企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期 主要不合格项目 不合格项目 标准规定值（产品明示值） 实测值 9 福州市仓山区麦麦食品有限公司 馒头 100g/包 2012-3-29 菌落总数，CFU/g（热加工） ≤1500 9200 10 福建泉州市源来好食品有限公司 夹心三明治 源来好 25.kg/箱 2012-3-26 脱氢乙酸（g/kg）；同一功能的食品添加剂（防腐剂: 山梨酸、脱氢乙酸）在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和 ≤0.5；≤1 0.6；1... 【 责任编辑：caiji 】