三家生食海鲜检出致病菌 半数自制果汁菌落数超标

☉商报记者 章瑚 通讯员 鹿卫监 商报讯 温州人爱吃生食海鲜、喝鲜榨果汁，但是饭馆、甜品店的这些食品能让人吃得放心吗？昨天下午，鹿城区卫生监督所公布了一组数据，不禁叫人感叹——咱还是回家自己做着吃吧。数据显示，抽检的8家餐馆，生食海鲜均不合格；抽检的4家甜品店，仅1家合格。 今年7月以来，鹿城区卫生监督所开展了餐饮服务食品安全大整治“百日行动”，并在近期对辖区范围内的12家餐饮场所进行食品抽样检测，检测内容有两项，一项是温州老百姓最爱吃的生食海鲜，一项是女性最爱喝的自制果汁。 昨天下午，这份食品“体检报告”出来了：8家餐饮单位的生食海鲜中，7家大肠菌超标，6家菌落总数超标，3家被检测出副溶血性弧菌，且没有一家是完全合格的。抽检的6种自制果汁中，仅广化塑胜奶茶店的鲜桔冰露、百香冰露以及蒲鞋市意象风情甜品屋的蜂蜜柚子汁完全达标。（详见表格） 夏天是细菌快速繁殖的季节，生冷食物里往往都含有大量细菌。“大肠菌群和菌落总数超标，容易导致肠胃不适。建议市民们还是少吃生食。”同时，鹿城区卫生监督所的工作人员表示，副溶血性弧菌是一种致病菌，是决不允许出现在食物里的。被检测出带有副溶血性弧菌的三家餐饮单位目前已被立案处罚，卫生部门工作人员对其提出整改意见，并将再次对其进行复查检测。 吃下带有副溶血性弧菌的食物有什么后果呢？普及一下科普知识：副溶血性弧菌是一种海洋细菌，主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品，进食含有该... 【 责任编辑：caiji 】