冬季瘦身饮用酸奶四大规则

　　很多现代人喜欢喝酸奶，是因为酸奶富含蛋白质，并含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，达到排毒瘦身目的；而且酸奶具有较强的饱腹感，能缓解迫切的食欲，以减少下一餐的进食量。不过，在寒冷的冬日，你会正确喝酸奶吗？下面，领客康健网将介绍冬日喝酸奶的四大规则。

　　第一，选择脱脂酸奶或低脂酸奶。酸奶本身含有一定热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最佳方式是选择脱脂酸奶或低脂酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是不会使热量在体内很快堆积而发胖。

　　第二，饭后喝有利于吸收营养。 通常来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会升高，这时喝酸奶最有利于吸收其中的营养。

　　除此之外，在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶停留在胃中慢慢被吸收。

　　第三，晚上喝补钙效果最好。酸奶是饮食中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶更能补钙。这是因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。由于酸奶中的乳酸与钙结合，因此它比牛奶具有更好的补钙功效。

　　但是，喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有损害，喝完后要立即刷牙。

　　第四，冬季喝酸奶可适当温热。可将酸奶连包装放入到45度左右的温水中缓缓加热，并稍加晃动。等到包装外手感温热了便可享用。这样便可避免刺激肠胃，让肠胃更好地吸收。

　　酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。健康成年人也不能过量饮用，否则容易造成胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。资料显示，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。

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