如何瘦腿 修炼美腿的饮食原则

　　要想快速瘦腿，就要让血液循环顺畅起来，因为如果新鲜的血液和养分无法送达腿部，就会引起整个大腿肿胀。另外，身体寒冷会使血液循环变慢，导致血液和养分的送输减缓，所以应避免摄取过多的凉食或会使身体寒冷的食品，例如莴笋、茄子、番茄、哈密瓜、萝卜、西瓜等。

　　另外，促进腿部血液循环所不能缺少的营养素是维生素E，它能在提高血液循环作用的同时，预防身体酸化，消除肿胀，并让腿部肌肤光滑不松弛。富含维生素E的食品有杏仁、沙丁鱼、鳗鱼、萝卜叶、橄榄油、小麦胚牙、茼蒿、菠菜、芝麻等。

　　原则二：不要摄入过多盐分

　　减肥专家指出，摄入过多盐分不利于腿部健美。因为体内盐分一旦增加，身体就要将盐分的浓度调整到一定状态，这就需要大量的水分，将会导致水分的积存。如果体内多余的水分排泄困难，新陈代谢就会出现问题，肾脏机能也会减弱而产生肿胀。因此，用餐时要控制盐量，从调味、吃法及菜单的选择上做起。

　　此外，还要多摄入能帮助排泄体内盐分的食物，如富含钾质的食物，芹菜、香菇、香蕉等；能促进排尿的食物，如豆类、薏仁、冬瓜等；饮料应选择具有利尿作用的乌龙茶而不是果汁或碳酸饮料。

　　原则三：充分摄入维生素B群

　　如果腿部脂肪一旦积存就不容易减下来，因此加强脂肪和糖分的代谢就显得非常重要，而秘诀就在维生素B群。维生素B1可以将体内多余的糖分转换为能量，维生素B2可以促进脂肪的新陈代谢。一旦维生素B群摄入不足，不仅会导致腿胖，还会引起腰酸背痛等，所以要注意均衡地摄入维生素B1、B2等。

　　富含维生素B1的食物：猎肉、猪肝、黑糯米、花生、脱脂奶粉、全麦面包等；宣含维生素B2的食物：猪肉、肝脏、鳗鱼、蘑菇、蚌蛤、腌茄子、木耳、茼蒿、干紫菜等。 

　　原则四：摄入能帮助减轻便秘的纤维质

　　长期便秘可导致肠内宿便积食压迫到下腹部血管和阻碍淋巴腺流通，一旦便秘加重时，还会压迫到腹股沟。腹股沟有运送体内废物的淋巴腺回流的淋巴结，受到压迫时会阻滞淋巴腺流通，产生腿部浮肿。因便秘未排泄出的有毒物质导致了身体的二次吸收，造成体内毒素生长、代谢失衡，这也是造成青春痘、肌肤干燥的原因。

　　因此要充分摄入食物纤维，增加排便量，使排泄变得通畅。如果能多摄取芝麻、牛蒡草、多种蔬菜，自然可摄取到食物纤维，便秘问题也会迎刃而解。另外，富含纤维质的食物还有糙米、芝麻、萝卜叶、竹笋、菇类、毛豆、地瓜、面条、猕猴桃、紫菜、海藻类等。

　　原则五：充分摄取制造骨骼的钙质

　　近年来因减肥瘦身而造成骨质疏松的女性越来越多。人体内大约含有1000克的钙质，绝大部分供给骨骼或牙齿所需，其余的在肌肉、神经及血液中扮演重要角色。若这少数的钙质失去平衡，就会造成肌肉痉挛、血液不易凝结等现象。

　　要拥有白嫩、笔直、匀称的美腿，必须充分摄入足够的钙质，而富含钙质的食物有牛奶、酸乳酪、脱脂牛奶、冻豆腐、虾米、海藻类、小鱼干、油菜、晒干的鱼、裙带菜等。蛋白质及维生素D可增加钙质的吸收，所以应多食用富含蛋白质的鱼类及含富含维生素D的笋干。

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