虾米炒苦瓜、百合炒南瓜、瘦肉山药炒木耳等三款减肥食谱,清新爽口,特别适合夏季减肥。来吧,享受清凉的同时,边吃边减吧!
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清凉减肥食谱一:虾米炒苦瓜
原料:苦瓜一条、虾米少许。
1、苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤。
2、将苦瓜切成薄片。
3、虾米洗净滤干。
4、锅中油热后,放入虾米翻炒均匀。
5、放入苦瓜翻炒均匀。
6、加入盐、鸡精调味即可。
苦瓜清热解毒,还具有纤体、抗癌、降糖等功效,其中的高能清脂素是减肥的特效成分。
清凉减肥食谱二:百合炒南瓜
原料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml
1、南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。
2、百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净。
3、大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分。
4、炒锅内放入油,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀。
5、加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。
6、锅中还有少量汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
南瓜的功效:减肥、降糖。百合的功效:滋补、安心养神、降糖。
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清凉减肥食谱三:瘦肉山药炒木耳
原料:山药300克,泡发好的黑木耳200克。
1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、山药切薄片备用。
3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。
4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。
5、锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟。
6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。
山药有纤体、降血糖的功用。黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用。
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