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黑芝麻(黑芝麻的热量和营养价值>>>)中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、磷、钾、镁、锌、铁等多种营养物质,因此,在减肥食谱中加入少量黑芝麻,可以在减肥的同时保证营养。下面就让我们一起来看看两款黑芝麻减肥食谱吧。
一、黑芝麻里脊丝
原料:猪里脊肉,芹菜,胡萝卜,鸡蛋两个,黑芝麻
方法:
1、准备好用料,芝麻要先炒熟
2、将里脊,芹菜,胡萝卜切成丝
3、里脊肉用佐料再拌入干淀粉煨10分钟
4、把芹菜丝和胡萝卜丝用水焯熟,把里脊用油炸成金黄色,放到盘子里和黑芝麻拌在一起
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二、香蕉芝麻泥
原料:香蕉250 g,酥黑芝麻25 g,香油30 g,槐花蜜、调和油、水豆粉各适量。
方法:香蕉去皮,压成茸泥;净锅内放调和油、香油、香蕉泥,炒数下后,放水豆粉继续炒数下,放槐花蜜、酥黑芝麻铲匀,起锅即成。
效果:滋阴润肠,降血脂,润五脏,补肝肾,清热解毒,减肥瘦身。
不过,虽然黑芝麻能促进代谢,可起到一定的减肥作用,但是它本身脂肪含量高,因此食用之时一定注意适量。
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