追求享受和追求健康似乎总是背道而驰的,但红酒却是一个例外。美国科学家近日发现,红酒不仅对预防心血管疾病有很好的作用,同时还具有抑制长胖的减肥功效。
13年前,美国科学家道格拉斯博士选择了1.9万名39岁的女性作为研究对象,并按照她们的日常饮酒量和饮酒习惯分为五组进行跟踪调查。其中,第一组女性滴酒不沾;第二组女性平均每天喝酒一次,酒量约100ML啤酒或相同酒精量的红酒;第三组女性日均喝酒一次,每次喝350ML啤酒或相同酒精量的红酒;第四组女性日均两次饮酒;第五组女性每天饮酒两次以上。
13年后,道格拉斯博士发现,接受跟踪调查的女性中绝大多数发生了体重增加现象,但第五组女性的发福程度最低,并且饮酒量越大,酒精控制体重的效果越明显。另外,同啤酒或烈酒相比,红酒抑制长胖的效果最好。
道格拉斯博士说,红酒能在4小时内被人体直接消化吸收而不会使体重增加,因此具有抑制长胖的减肥功效。但他同时警告,这一研究结果并不等于建议大家饮酒甚至酗酒,因为饮酒可能会引发其他生理或心理疾病。
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