“冷”“热”美人的蔬菜主张

人人皆知多菜少肉就可以减肥，不过,针对不同体质和生活习惯，吃不同的蔬菜才更有功效。从中医角度来看，体质有「寒性」或「热性」之分，但怎样知道自己是属于那一种体质呢？一齐做以下的小测验，就可知道自己是什么体质，应该吃什么菜才最有效减肥！　 寒热体质大测验　　1）即使是冬天也喜欢喝冻饮。（是/否）　　2）舌头的颜色呈深红。（是/否）　　3）说话很快又准确。（是/否）　　4）大便很多时也有臭味。（是/否）　　5）常常有流口水的现象。（是/否）　　6）手部长时间都保持热暖状态。（是/否）　　7）说话时声音很大。（是/否）　　8）两颊的颜色常常呈现偏红的现象。（是/否）　　9）经常不自觉睁大眼睛。（是/否）　　10）平均体温在36.3度以上。（是/否）　　11）坐下来的时候身体常常摇摇摆摆。（是/否）　　12）整个人看似结实，其实都是赘肉。（是/否）　　13）用手抓小腿肌肉，肌肉会很容易被抓起。　　如果你的答案「是」比「否」多的话，你就是热性体质，如果你是选「否」的比较多，你就是寒性体质了。　　热性体质的特点　　热性人通常易流汗，所以一般都不会有水肿问题，但很容易因饮食过量，而出现便秘的情形，大量的宿便积存就变成小肚腩。所以热性体质的人要减肥就要先解决便秘的问题，把宿便清除，多吃属凉性而纤维较重的蔬菜，平衡体质之余，更可以收清除宿便之效，但由于热性体质的人普遍食欲不错，所以要在食量方面多加节制。　　寒性体质的特点　　寒性的人因为血液循环不好，所以容易手脚冰冷，但偏偏他们却不爱做运动，又怕冷，惟有常常利用食物让自己身体增加热量，往往就是这个恶性循环成为寒性体质人致肥的主因，要改善这情况，就要先从食物手，选择属热性的食物，平衡体质，继而配合适量的运动，才可以拥有美好的身段！　　热性体质适合吃的纤体蔬菜　　磨菇　　虽然纤维量偏低，吃后却可带来饱肚的感觉，从而收瘦身之效，而且含丰富维他命B2，可以给你带来更健康亮泽的肌肤，做到真正的「健」与「美」。　　苦瓜　　对于上腹突出的女孩子，吃苦瓜就最奏效，它有健脾去热之功用，而且在西方营养学上它更含有比柠檬高四倍的维他命C，对于热性的女孩子来说正是「苦口良药」。　　寒性体质适合吃的纤体蔬菜　　菠菜　 铁含量高是菠菜的特性，这可以为你带来补血之效，也正是寒性人在减肥期间最需要的，此外它亦有改善便秘的功用，对于寒性女士来说，是在经期节食时的最佳食品。　　洋葱　　对于寒性体质而下腹有脂肪积聚的人来说，吃洋葱是可以改善的，而它蕴含丰富的维他命C，在节食期间多吃一点可以令你精神抖擞，不会因吃少了而失去平日的神采。

民以食为天，食以营养为先。还在苦恼吃什么更健康，更有营养吗？放下手中的泡面，来营养饮食频道体验世界美食之旅吧，我们的营养专家们会给您最贴心的营养建议！合理的膳食可以改变您的一切，您的健康与美丽由您一手打造！

小编推荐：

消夏的美味减肥食物      11个有利于减肥的饮食贴士      

四种食物 吃对可以瘦下半身      八个小诀窍 吃的饱又减肥