洋葱营养美容功效有哪些

　　洋葱原产亚洲西部，是一种四季都具有的蔬菜。市场上卖的洋葱主要分为红皮、白皮和黄皮三种。经常食用洋葱，具有润肠、理气和胃、提神健体等功效。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根茎外边包着一层薄薄的皮(白、黄或红色)，里面是一层一层白色或淡黄色的肉。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，具有强烈香气的洋葱，营养丰富，是一种世界性的营养蔬菜，也是良好的调味食品。

　　洋葱被称之为“蔬菜皇后”，洋葱中的营养成分自然是相当丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。洋葱中不含脂肪，但含有挥发油，而挥发油又含有可降胆固醇的物质。洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。对高血脂、高血压等心血管患者尤益。

　　洋葱有哪些美容养颜的功效和作用：

　　第一，预防减缓老化

　　洋葱能够预防和老化有关的AGE物质生成，而且它还含有一种叫斛皮黄酮的物质，这是一种强力的抗氧化物质，它可以抑制自由基所导致的老化。

　　第二，改善肤色和肤质

　　洋葱富含一种叫谷胱甘肽的物质，它可以抑制黑色素的生成，能够有效改善皮肤炎、湿疹、荨麻疹或者肝斑等症状，谷胱甘肽属于硫氨基酸的缩氨酸之一，同样有抗氧化的作用，能够提高肝功能，从而促进脂肪代谢，有利于减肥瘦身。此外前面所提到的斛皮黄酮更有抗紫外线的作用，因此有利于美白。

　　第三，改善及治疗便秘

　　洋葱所含的硫矿成分可以促进肠蠕动，它还有极其丰富的可溶性食物纤维，也能刺激肠胃运动，而低聚糖则可以抵制肠内坏菌繁殖，上述这些物质的功效，都能有效改善及治疗便秘。

　　第四，排毒清血

　　经科学家研究表明，如果一个人每个星期都能吃上足够的洋葱，那么它血液中的纤溶活性会很高，就是溶解纤维使血液循环变得顺畅，可见洋葱还有有排毒清血的功效和作用。

　　第五，降血糖

　　据专家介绍，洋葱还有降血糖的功效，而且还不会引起低血糖，可以说是安全又有效的健康食品，很值得推荐给大家。大家要经常食用，不可偏食哦。李宇春自曝神秘男友 称合适时会公开